O que é amido pré-gelatinizado?

O amido pré-gelatinizado é um tipo de amido modificado. Pertence a um tipo de amido modificado que é modificado fisicamente, e amido modificado é um nome coletivo para amido modificado. Existem centenas de tipos e muitos métodos para modificação do amido. Modificação biológica, modificação de compostos, etc. Diferentes amidos modificados são usados ​​em diferentes indústrias, e algumas coisas são personalizadas de acordo com os requisitos do cliente. Portanto, o amido pré-gelatinizado é um tipo de amido modificado, o amido modificado e o amido pré-gelatinizado são diferentes.