2024-05-23
O amido é um composto polimérico de polissacarídeos formado pela condensação de - glicose, e é a substância renovável mais abundante na natureza. É biodegradável e não causa poluição ambiental. Hoje em dia, existem cada vez mais variedades de amido modificado com aplicações mais amplas, que são amplamente utilizadas em diversas áreas, trazendo grande comodidade para nossa vida, trabalho, etc.
indústria alimentícia
O amido modificado tem muitas características de textura de produtos e é amplamente utilizado na indústria alimentícia como espessante, estabilizante, agente gelificante, aglutinante, etc. O grão é o meio de subsistência mais básico e o amido modificado desempenha um papel crucial na indústria alimentícia. As demandas das pessoas pela variedade, nutrição e saúde dos alimentos aumentaram significativamente. Na indústria alimentícia, o amido modificado está se desenvolvendo na direção de diversas variedades de produtos, especificações completas, segurança, saúde, nutrição, baixo teor de gordura e ecologia. As pessoas estão cada vez mais valorizando dietas com baixo teor de gordura e aumentando a ingestão de carboidratos complexos em sua dieta.
medicamento
O amido tem uma boa aplicação na medicina, mas sua aplicação é frequentemente afetada pela propriedade de inchaço, solubilidade, efeito de gel, propriedade reológica, propriedade mecânica e características de digestão enzimática do amido, e pode melhorar a escassez de amido bruto após modificação.
tratamento de água
O amido e seus derivados tornaram-se substâncias importantes no tratamento de águas residuais devido às suas amplas fontes, preços baixos e segurança ambiental. O amido modificado tem desempenho superior em comparação ao amido e é um novo tipo promissor de agente de tratamento de água. Floculantes derivados de amido catiônico não são tóxicos e fáceis de degradar,
tratamento de água
O amido e seus derivados tornaram-se substâncias importantes no tratamento de águas residuais devido às suas amplas fontes, preços baixos e segurança ambiental. O amido modificado tem desempenho superior em comparação ao amido e é um novo tipo promissor de agente de tratamento de água. Os floculantes derivados de amido catiônico não são tóxicos, são fáceis de degradar e podem neutralizar cargas e adsorver efeitos de ponte com partículas na água. Eles são frequentemente usados para tratar águas residuais com cargas negativas.
indústria de papel
A estrutura molecular do amido é extremamente semelhante à das moléculas de fibra nas matérias-primas de fibra para fabricação de papel. Além disso, tem as vantagens de amplas fontes, baixo preço e baixa poluição ambiental, tornando-o amplamente utilizado na indústria papeleira. O amido modificado comumente usado na indústria de fabricação de papel inclui amido oxidado, amido catiônico, amido aniônico, amido fosfato e amido dialdeído. Após a modificação, o amido pode conferir ao papel excelentes propriedades. A quantidade de amido modificado é grande e é um produto químico extremamente importante na fabricação de papel, representando aproximadamente a quantidade total de produtos químicos finos na fabricação de papel. A China é um importante país produtor de papel e o amido modificado desempenha um papel importante e tem um enorme potencial para aplicação e desenvolvimento na indústria papeleira.
Indústria de fundição
Os ligantes de fundição podem ser divididos em duas categorias: inorgânicos e orgânicos. Existem sérias desvantagens na aplicação de alguns ligantes inorgânicos e orgânicos na indústria de fundição, como a resina furânica, que apresenta alto custo, baixa ductilidade e grave poluição ambiental. Como adesivo para fundição, não é o ideal. O amido é um adesivo livre de poluição e de baixo custo. Na indústria de fundição, o amido ou a dextrina produzida com amido são frequentemente usados diretamente como materiais auxiliares ou aglutinantes de revestimento para areia de núcleo. No entanto, o uso direto de amido como aglutinante resulta em baixa adesão, enquanto uma grande quantidade de dextrina é adicionada, tornando a areia do núcleo propensa à adesão ao molde e à severa absorção de umidade. Portanto, é necessário modificar o amido de forma adequada para melhorar suas propriedades de adesão e absorção de umidade.
material de empacotamento
Uma grande quantidade de embalagens plásticas descartadas tem causado o problema de “poluição branca” devido à sua não degradabilidade. O amido possui ampla gama de fontes, múltiplas variedades, baixo custo e pode ser totalmente degradado no ambiente natural sem causar qualquer poluição ao meio ambiente. Portanto, os plásticos degradáveis à base de amido podem ser bem aplicados em materiais de embalagem. Os plásticos biodegradáveis à base de amido são divididos em plásticos biodegradáveis e plásticos totalmente biodegradáveis. O primeiro refere-se principalmente à mistura de amido com resinas não degradáveis, enquanto o último inclui plásticos de amido termoplástico, misturas de polímeros degradáveis de amido e misturas de polímeros de amido.