O histórico de desenvolvimento do amido modificado - JINAN SPARK IMP & EXP

A fabricação de amido modificado utilizando amido como matéria-prima é um dos principais ramos na área de processamento profundo de amido. Como matéria-prima funcional amplamente utilizada em diversas indústrias, o amido modificado desempenha um papel muito importante na redução dos custos de produção, na melhoria da qualidade e qualidade do produto e no desenvolvimento de novos produtos. É chamada de “indústria do nascer do sol” ou “indústria do ouro” em alguns países e entrou no campo da alta tecnologia. Hoje, Shandong Fupeng Biotechnology Co., Ltd., fabricante de amido modificado, apresentará a você seu histórico de desenvolvimento.

Há uma longa história de pesquisa e produção de amido modificado no exterior, começando no século XVIII e com uma história de cerca de 300 anos, mas o desenvolvimento da tecnologia de modificação de amido era lento naquela época.

Após a Segunda Guerra Mundial, com o desenvolvimento contínuo da ciência e da tecnologia, bem como o aprofundamento da compreensão das pessoas sobre a função do amido modificado, a investigação sobre o amido modificado também se desenvolveu rapidamente. Os tipos de amido modificado estudados aumentaram muito e os campos de aplicação expandiram-se continuamente.

O desenvolvimento do amido modificado na China começou na década de 1980, com início relativamente tardio e baixa capacidade de produção. A variedade e a qualidade dos produtos não conseguem satisfazer a procura interna e o abastecimento do mercado depende principalmente das importações.

Desde a reforma e abertura, a economia da China cresceu rapidamente e a escala dos produtos industriais continuou a expandir-se. A procura de amido modificado também continuará a aumentar. Atualmente, a China desenvolveu e lançou mais de 2.000 tipos de produtos de amido modificado, incluindo amido oxidado, amido modificado com ácido, amido catiônico, ciclodextrina, amido dialdeído, etc.

A introdução do padrão nacional para amido modificado em 2013 promoveu efetivamente o desenvolvimento da indústria de amido modificado comestível. A introdução de políticas encorajou a indústria a realizar investigação e desenvolvimento de novos materiais, processos e produtos, acelerou o ajustamento e a transformação da estrutura da indústria e promoveu o desenvolvimento saudável e rápido da indústria.