Spark Starch é um fabricante e fornecedor respeitável de amido de milho modificado E1450 inchado a frio fabricado na China, com anos de experiência na produção de aditivos alimentares de alta qualidade. Nossos produtos oferecem uma vantagem altamente competitiva na relação custo-desempenho e foram exportados para vários mercados em todo o mundo, incluindo, entre outros, Europa, Sudeste Asiático, Ásia Central, América do Sul e Oriente Médio. Aguardamos ansiosamente a oportunidade de estabelecer um relacionamento comercial mutuamente benéfico com sua estimada empresa em um futuro próximo.
Amido Sódico Octenil Succinato E1450 é um amido pré-gelatinizado feito de tapioca ou milho ceroso. Como emulsificante comum, pode ser usado em alimentos como maionese, substituir a goma acácia em sabores e realizar a emulsificação e incorporação de vitaminas oleosas e óleos aromatizantes. Forma uma emulsão óleo em água estável, sendo utilizada na produção de microcápsulas. Em cenários de aplicação de emulsificantes e aromatizantes, pode substituir PURITY GUM2000; em cenários de emulsificação de substâncias oleosas, incorporação e produção de microcápsulas, pode substituir o HI-CAP100.
| E Não. | E1450 |
| Sinônimo | Amido Sódico Octenil Succinato |
| Nº CAS | 66829-29-6 |
| Embalagem | 25Kg/saco |
| Certificação | FSSC22000, Kosher, Halal |
| Origem | China |
| 1 | Requisito sensorial | Pó branco |
| 2 | Perda de peso, p/% | ≤10 |
| 3 | PH | 3,0-7,0 |
| 4 | Brancura/% | ≥89,0 |
| 5 | AOS/% | ≤3,0 |
| 6 | SO2 residual/(mg/kg) | ≤30 |
| 7 | Arsênico total (expresso como As) (mg/kg) | ≤0,5 |
| 8 | Pb (mg/kg) | ≤2,0 |
Pode ser utilizado como estabilizante, espessante, emulsificante e aglutinante em alimentos e cosméticos; Maionese, vitaminas oleosas, óleos aromatizantes, microcápsulas, ketchup, molho de tomate, alimentos congelados, alimentos de conveniência, alimentos enlatados, laticínios, queijos, sorvetes, molhos, molhos, iogurtes, preparações de frutas, alimentos finos, salmoura de presunto, molho para salada, temperos, suco de alcatrão, molho de ostra, bolo, pão.



Recursos e benefícios:
Colar transparente e brilhante.
Boa resistência ao congelamento e congelamento/descongelamento
Alta estabilidade antienvelhecimento.
Pasta curta, bom esfregaço, boa coesão.










Amido Alimentar Modificado Pré-gelatinizado
Amido de Sódio Octenilsuccinato Amido Alimentício Modificado E1450
Amido alimentar modificado E1442 para panificação
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