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Inchaço a quente de amido de milho modificado E1442
Spark Starch é um fabricante e fornecedor respeitável de inchaço a quente de amido de milho modificado E1442 fabricado na China, com anos de experiência na produção de aditivos alimentares de alta qualidade. Nossos produtos oferecem uma vantagem altamente competitiva na relação custo-desempenho e foram exportados para vários mercados em todo o mundo, incluindo, entre outros, Europa, Sudeste Asiático, Ásia Central, América do Sul e Oriente Médio. Aguardamos ansiosamente a oportunidade de estabelecer um relacionamento comercial mutuamente benéfico com sua estimada empresa em um futuro próximo.
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Descrição do produto
O fosfato de hidroxipropil diamido E1442 é um pó amorfo que pode ser branco, esbranquiçado ou amarelo canário. É obtido pela modificação do amido nativo por meio de tratamento físico, enzimático ou em pequenas quantidades de tratamento químico, e é derivado do milho ceroso ou da tapioca. O aditivo alimentar E1442 oferece excelente estabilidade térmica em altas temperaturas e níveis de pH ácido. Além disso, este aditivo é altamente solúvel em água, tornando-o a escolha ideal para uma ampla gama de aplicações alimentícias.
| E Não. | E1442 |
| Sinônimo | Fosfato de hidroxipropil disamido |
| Nº CAS | 53124-00-8 |
| Embalagem | 25 Kg/Saco; |
| Certificação | FSSC22000, Kosher, Halal |
| Origem | China |
Parâmetro do produto de inchaço a quente de amido de milho modificado E1442
| 1 | Requisito sensorial | Pó branco |
| 2 | Perda de peso, p/% | ≤14 |
| 3 | PH | 5,0-7,5 |
| 4 | Ponto (pcs/cm2) | ≤0,50 |
| 5 | Brancura/% | ≥89,0 |
| 6 | Finura (passagem de malha 100)/% | ≥99,5 |
| 7 | Resíduo de fosfato (expresso como P)/% | ≤0,04 |
| 8 | Hidroxipropil/(g/100g) | ≤7,0 |
| 9 | Cloropropanol/(mg/kg) | ≤1,0 |
| 10 | SO2 residual/(mg/kg) | ≤30 |
| 11 | Arsênico total (expresso como As) (mg/kg) | ≤0,5 |
Aplicação do produto de inchaço a quente de amido de milho modificado E1442
Pode ser utilizado como estabilizante, espessante, emulsificante e aglutinante em alimentos e cosméticos; Maionese, Ketchup, molho de tomate, Alimentos Congelados, Alimentos de Conveniência, Alimentos Enlatados, Laticínios, Queijos, Sorvetes, Molhos, Molhos, Iogurtes, Preparados de Frutas, Alimentos Finos, Salmoura de Presunto, Molho para Salada, Temperos, Suco de Alcatrão, Molho de Ostra, Bolo, Pão.
Recursos e benefícios:
Colar transparente e brilhante.
Boa resistência ao congelamento e congelamento/descongelamento
Alta estabilidade antienvelhecimento.
Pasta curta, bom esfregaço, boa coesão.
Detalhes de produção do inchaço a quente do amido de milho modificado E1442
Embalagem
Produção
Fábrica
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