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Hidroxipropil Disarco Fosfato Modificado Amido Alimentar E1442
Spark é um fabricante profissional e fornecedor de Amido Alimentar Modificado com Fosfato de Hidroxipropil Distarch E1442 na China. Somos especializados em aditivos alimentares há muitos anos. Nossos produtos têm bom preço e vantagens de qualidade estáveis e cobrem muitos mercados como Europa, Sudeste Asiático, Oriente Médio e assim por diante. Estamos ansiosos para nos tornarmos seu parceiro de longo prazo na China.
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Descrição do produto
Hidroxipropil Disarco Fosfato Modificado Amido Alimentar E1442
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O Amido Alimentar Modificado com Fosfato de Hidroxipropil Diamido E1442 é um pó amorfo branco, esbranquiçado ou amarelo canário que é obtido alterando as propriedades do amido nativo derivado de milho ceroso ou tapioca por meio de tratamento físico, enzimático ou de pequenas quantidades de tratamento químico. Pode manter-se estável em altas temperaturas e baixo PH. O aditivo alimentar E1442 é facilmente solúvel em água quente e fria.
| Nº E: | E1442 |
| Sinônimo: | Fosfato de amido de hidroxipropil |
| Nº CAS: | 53124-00-8 |
| Embalagem: | 25 Kg/ Saco; |
| Certificação: | FSSC, Kosher, Halal, ISO |
| Origem: | China |
Parâmetro do produto de Amido Alimentar Modificado com Fosfato de Hidroxipropil Diamido E1442
| 1 | Exigência sensorial | pó branco |
| 2 | Perda de peso, w/% | â¤14% |
| 3 | pH | 5,0-7,5 |
| 4 | Ponto (pçs/cm2) | ¤0,50 |
| 5 | Brancura/% | ⥥89 |
| 6 | Finura (passagem de 100 malhas)/% | ¥¥99,5 |
| 7 | Fosfato residual (expresso como P)/% | â¤0,04 |
| 8 | Hidroxipropil/(g/100g) | â¤7,0 |
| 9 | Cloropropanol/(mg/kg) | ¤1,0 |
| 10 | SO2 residual/(mg/kg) | â¤30 |
| 11 | Arsênico Total (expresso como As) (mg/kg) | ¤0,5 |
| 12 | Pb/(mg/kg) | ¤1,0 |
Aplicação do produto Amido Alimentar Modificado com Fosfato de Hidroxipropil Diamido E1442
Estabilizante, espessante, aglutinante em alimentos e cosméticos; Maionese, Ketchup, Alimentos Congelados, Alimentos de Conveniência, Alimentos Enlatados, Laticínios, Molhos, Molhos, Iogurtes, Preparados de Frutas, Alimentos Finos, Salmoura de Presunto, Molho para Salada, Temperos, Suco de Tarre, Molho de Ostra, Bolo, Pão.
Características e benefícios:
Cole transparente e brilhante.
Boa resistência ao congelamento e congelamento/descongelamento
Alta estabilidade antienvelhecimento.
Pasta curta, bom esfregaço, boa coesão.
Detalhes da produção de Amido Alimentar Modificado com Fosfato de Hidroxipropil Diamido E1442
Embalagem
Produção
Fábrica
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